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黃百香果
發文日:107/11/20
學名:Passiflora edulis f. flavicarpa deg. 英文名:grenadille、parcha、maracuyá
黃色種又稱黃百香果,可以種子直播繁殖,主要分布於平地至低中海拔500公尺的山坡地,植株生長旺盛、適應力良好,但耐寒性稍弱,莖葉及捲鬚呈紫紅色,其花朵較大、雄蕊及柱頭距離遠,不易自花授粉,或具有不親合性,需人工授粉輔助,果皮成熟時呈鮮黃色,果實果汁含量約35%,果汁酸度較高,多用於加工使用。
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