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百香果生產成本調查結果
發文日:107/11/21
![百香果生產成本調查結果](/files/IMITA_Gallery/162/f53f5e1f99_m.jpg)
由訪談內容發現,因百香果生長勢強,栽培期間需時常修剪以維持果園衛生及提高果實品質,且為連續採收作物,尤其夏季期間需每天採收掉落果實避免曬傷,人力成本高昂。
間接費用亦偏高,其中以農機具折舊費以及農用設施折舊費最高,百香果栽培期間需仰賴多樣農機具,如:割草機、噴藥車、搬運車等;現階段早期果生產或輪作苦瓜、木瓜等田區,與各農戶搭建搭苗期培育用溫室,也是一大折舊來源。另外,因大坪頂地區栽培農戶多承租農地以擴大耕作規模,每公頃土地承租費用達330,833元,亦為一大生產成本。
綜合以上,為降低成本及提高收益,可由引入省工栽培、合理化施肥及作物健康管理著手,以減少人力、農藥及肥料之消耗,另外可適度擴大經營規模,以提高產品收益,調整產期時間,避免產銷失衡的風險。
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