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松露相關書籍文獻
發文日:108/11/27
書籍:
- 佐々木廣海、木下晃彦、奈良一秀。2016。地下生菌識別図鑑。誠文堂新光社。143p。
- Montecchi A. and M. Sarasini (2000) Funghi ipogei d'Europa. Associazione Micologica Bresadola, Italy. 714p.
- Pegler D.N., B.M. Spooner and T. W. K. Young (1993) British Truffles: A Revision of British Hypogeous Fungi. The Royal Botanic Gardens, Kew. 216p.
- Trappe M., F. Evans and J. M. Trappe (2007) Field guide to North American truffles. Ten Speed, Berkeley, CA. 136p.
- Hall I.R., G.T. Brown and A. Zambonelli (2007) Taming the truffle: the history, lore, and science of the ultimate mushroom. Timber Press, London, 304p.
- Zambonelli A., M. Iotti, and C. Murat (Eds.). (2016) True truffle (Tuber spp.) in the world: soil ecology, systematics and biochemistry (Vol. 47). Springer. 436p.
文獻:
- 深脈松露發表 Lin C.L., M.J. Tsai, C.H. Fu, T. T. Chang, H. T. Li and K. F. Wong (2018) Tuber elevatireticulatum sp. nov., a new species of whitish truffle from Taiwan. Botanical studies, 59(1): 25. https://doi.org/10.1186/s40529-018-0241-y
- 台灣地下真菌新紀錄種—涂氏腔塊菌 Fu C.H., M.J Tsai., T.T. Chang, C.L. Lin, K.F. Wong and H.T Li. (2018) First Report of Hydnotrya tulasnei in Central Taiwan. 臺灣林業科學, 33(3): 245-250.
- 兩種臺灣新記錄地下真菌—火冠豆松露與緻密硬皮腹菌 Wong K.F., M.J. Tsai, C.H. Fu, C.L. Lin and H.T. Li (2017) Two newly recorded hypogeous fungi in Taiwan-Endogone flammicorona and Sclerogaster compactus. Fungal Science, 32: 27-30.
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