![](/images/layout/sitelogo-color.png)
首頁 / 洛神葵 / 洛神葵保健功效 / 洛神葵保健功效
取消列印
列印本頁
洛神葵保健功效
發文日:108/11/20
洛神葵最常被食用的部分是果萼,含有豐富天然抗氧化物,可以保護身體避免自由基傷害,研究指出這些成份包括胡蘿蔔素、酚類化合物,並且花青素含量特別高 (Tee et al. 2002; Tsai et al. 2002),有「植物紅寶石」之稱。中山醫學大學生化研究所團隊的研究中,由動物試驗證實食用洛神葵,可以有效降低血中三酸甘油脂,以及降低大鼠肝臟損傷所升高的血清GOT、GPT值,顯示具有護肝效果 (Chen et al. 2004)。此外,伊朗針對洛神花茶調節血壓的功效研究,針對54名年齡約50歲、具有原發性高血壓的人,進行飲用的人體試驗,經過12天後,收縮壓降低11.2%、舒張壓降低10.7%,停止飲用3天之後,收縮壓回復升高7.9%,舒張壓亦回復升高5.6%,此結果顯示飲用洛神花茶確實可以調節原發性高血壓者的症狀 (Faraji and Tarkhani 1999)。
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 農業試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 農業試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度