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油茶樹生理特性-抽稍
發文日:108/11/20
油茶樹生理特性-抽稍:葉芽與花芽分化
春稍[注意乾旱/強降雨傷害]
油茶約於每年 3 月上旬開始抽出春稍,約至 5 月上旬停止抽稍,5 月中旬之後春稍逐漸木質化,花芽開始分化,此時枝葉生長速度減緩。
夏稍[注意颱風、乾旱/強降雨傷害]
6 月上旬夏稍逐漸抽出,7 月下旬停止生長。夏稍較受環境條件影響,水分充足時生長較迅速,花芽持續分化。
秋稍[注意高溫、颱風、乾旱/強降雨傷害]
秋稍於 8 月下旬短暫萌發,約至 9 月下旬即停止生長,此時花芽已完成分化,約於 10 月中旬開花。
<2012.10.5 攝於台北石碇。此時期油茶同時開花與掛果。此花之後如果順利授粉,將在下一年度2月份開始發育成果實,8月份果實膨大,逐漸進入轉化產生大量油脂的時期,一般到了10月份才能完全成熟。果實中油脂轉化產生的過程中,含水率會逐漸下降,達到最終不再下降時(大約20%),就是最佳採收時機,此時的含油量、油酸(oleic acid)含量、機能性成分達到最高點。>
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