木虌果有著與其他瓜類作物不同的生育特性，最主要的相異處有三：(一)植株為多年生，具有冬季休眠或半休眠特性；(二)雌雄異株，僅雌株於授粉後可發育結果；(三)植株生長旺盛，屬大型瓜類，所需生育空間大。為因應上述木虌果特有之生育特性，改良場參考多種葫蘆科及木質藤本果樹作物栽培技術，經多年試驗研究，彙整隧道式棚架栽培技術如下:

隧道式棚架栽培技術

木虌果屬大型、多年生、蔓性且雌雄異株之瓜果類蔬菜作物，成熟植株生長勢旺盛，需較大之生長空間，搭設棚架進行栽培，除可提升果實品質及產量外，亦有助於進行授粉及病蟲害防治等管理工作。以常見的水平及隧道式等不同類型棚架進行比較後發現，水平棚架搭設成本雖然低廉，但每年進行第2批果實授粉時，即發生植株因枝葉茂盛、不易於棚架下方尋得雌花進行授粉的問題，導致第2批甚至第3批果實產量嚴重下降(圖7、圖8)。隧道式棚架栽培法雖然初期投入設施成本較高，但相較於水平棚架，除可提高木虌果生長面積約1.6倍(以臺東區農業改良場試驗之規格計算)外，同時有助於改善人工授粉效率及操作便利性，有效提高單位面積產量。選擇棚架時，農友可以參考改良場之規格向鄰近工廠訂製，此外，如有現成栽培小型南瓜、苦瓜或絲瓜等相似之隧道棚架，也可直接參考以下栽培管理技術章節，依栽培密度配置原則，因地制宜調整後進行栽種生產。

圖7. 水平棚架栽培初期枝葉尚未過於繁茂時，尚可人工授粉並有良好之產量。

圖8. 水平棚架栽培木虌果後期，枝葉繁茂，不易尋得棚架上方的雌花進行授粉，嚴重影響後期產量。

1. 材料與規格

隧道式棚架採拱型設計，主要骨架為拱形架及連接桿(圖9a)。拱形架使用6公尺長之6分熱浸鍍鋅圓管(俗稱錏管)，軋成高約225公分、寬約240公分之骨架。連接桿直接使用6公尺長之熱浸鍍鋅圓管，圓管規格可依預算需求採用6分管或4分管。惟6分管可提供較高強度之載重量，避免生育中後期栽培棚架因植株及果實重量增加而變形。此處一體成形之拱形架雖可提供較高強度的支撐，惟因體積大，田間搭設較為費力，農友可在訂製時請工廠於撓折處切開製做縮頭(圖9b)，以串接方式搭設；而連接桿亦可於一端製做縮頭以便串接。為確保結構穩固，建議串接處以自攻螺絲固定，避免生育期間棚架因負重增加而脫開，導致變形。

除前述拱形架及連接桿外，棚架搭設前需另備足瓜類栽培網、固定帶(輔助拉設栽培網用)及固定拱形架與連接桿用之錏管彈簧夾(圖10)。瓜類栽培網建議選用6吋網目，以便將發育中的果實拉至棚架下方避免果實日燒；寬度可選用8尺或20尺規格，選用8尺者，以棚架拱頂為中心，左右對稱架設。固定帶可選擇溫網室用的寬扁形強化塑膠帶或尼龍繩及纜繩等材料。錏管彈簧夾視拱形架及連接桿管徑尺寸，選購合用規格即可。

圖9. (a)隧道式棚架規格及示意圖。拱形架可請工廠於饒折處下方約15-20公分處切開，製做縮頭，方便組裝；(b)各連接桿亦可於一端製作縮頭，方便對接。

圖10. 隧道式棚架搭設材料: (a)瓜類栽培網；(b)溫網室用固定帶；(c)錏管彈簧夾。

2. 隧道式棚架搭設方法

• 整地作畦

田區整地時，先行檢視田區形狀及尺寸，規劃主要區域用於搭設栽培雌株用的隧道式棚架，建立果實生產田區；田區周圍或畸零地區搭建籬壁式棚架或A字架(或稱人字架)，用以種植雄株以生產授粉所需之雄花。

搭設全雌株生產田區用的隧道式棚架時，農友如已有棚架，則先檢視規格並調整畦溝尺寸，如無則可參考本文向工廠訂製。以本文之拱形架尺寸為例，田區開溝做畦時，以170公分為間隔開溝，以便於拱形架跨設於兩畦之上。種植雄株用之A字架則採單畦栽培。田區整地前，視田區土壤質地及養分狀態，每公頃施用堆肥8~12公噸，以耕耘機拌入土中混勻，改善土壤理化性質。

• 棚架搭設

田區開溝做畦後，每隔280-290公分架設1拱形架，其間以連接桿連結，由上往下，依序於拱頂、拱弧、拱肩及底部等處，共搭設7枝連接桿，連接桿架設於拱形架外緣，以彈簧夾固定。結構骨架搭設完成後，於拱頂及底部連接桿處拉設固定帶(如使用20尺寬栽培網，僅需在底部拉設固定帶)，輔助拉設栽培網用。裝置栽培網時，先將固定帶穿過栽培網上端，確認栽培網方向無誤後，再將下方固定帶穿過栽培網底端。之後依序拉開栽培網，同時以塑膠繩將固定帶綁定於連接桿上，鋪覆調整栽培網，使之平整固定於棚架上，搭設完成之棚架如圖11(a)，詳細搭設流程可參考改良場技術短片(掃描圖11(a)之QR code觀看影片)。栽培雄株用的A字架搭設方式與隧道式棚架相仿，A字架設立間隔同樣為280公分，於頂部、中間及底部對稱搭設5支橫向連接桿，之後掛上6尺6吋網目的栽培網即可(參考圖11(b))。

圖11. (a)隧道式棚架完成樣式；(b)雄株僅需少量栽植於田區邊緣或畸零地，採籬壁式栽培或搭設A字架供生長利於採摘授粉用雄花。