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藕粉用蓮-其餘栽培要點
發文日：109/10/15
  • 水深：原則前期淺3~5公分(提高水溫)、中期深10~20公分、後期淺5~10公分。或常控制於5~10公分。
  • 除草：在第2次整地時，用萌前除草劑；雜草較多可放水深至25公分，以降低人工成本。
  • 去雜：每年定植或挖藕時，依據種藕形狀、顏色、大小、藕頭形狀，剔除混雜者。並任何時候去除田間遺落之蓮子、蓮蓬、實生苗。
  • 蓮藕栽培進入生育後期，除葉不可過度，葉片是光合作用的主要部位，蓮葉經光合作用製造醣類，之後將部分光合產物運往地下莖(蓮藕)，轉化並累積為澱粉等儲藏物質，使地下莖逐漸膨大。生育後期若過早大量去葉,可能降低養分累積，造成蓮藕品質不佳。
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