首頁 / 乳牛的飼養管理 / 乳牛擠乳與牛乳品質 / 你喝的鮮奶經過哪些管控?
取消列印
列印本頁
你喝的鮮奶經過哪些管控?
發文日：110/03/10

葉亦馨 李國華 蕭振文

小小一瓶鮮奶，背後的學問可大了，每一滴鮮奶都是經過層層把關，至少通過8個大關卡才送到消費者手上。

哪8個大關卡呢?分別是溫度、官能檢查、理化性質、乳成分、微生物、藥物殘留、體細胞數與污染物。大家可以點下面的檔案看到更清楚的資訊唷!

本網站為農業部版權所有，所刊載之內容均受著作權法保護，歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.　
維護單位： 畜產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度