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2021美國蘭花市場(2021臺灣國際蘭花產業展論壇暨研討會手冊)
發文日:-1801/06/28
摘要
對2021 年蘭花市場的期望: 需求在整體上稍微增加,但預期要到2022 年才會充分恢復。 持續大量向超市販售。 商業環境(飯店、餐廳)對蘭花的需求增加。 但這可能因餐旅業的財務問題而減少。 特殊活動對蘭花的需求增加。 消費者對家庭裝飾用的蘭花之需求持續成長,但一旦人們開始從事這一年來遭禁止的活動時,這項需求則可能減少。
美國蘭花產業面臨的挑戰:
- 物流和供應鏈問題
- 植物供給減少
- 國際運輸成本增加了及延誤問題
- 國際運輸的挑戰影響植物與非植物的供應
- 獲利壓縮
- 直接和間接的勞工成本皆提高了
- 美元貶值
美國蘭花產業的因應方式
- 轉嫁增加的成本?
- 購買較多的成熟植物,將風險從美國養植者轉移至海外植物供應者。
- 最小限度的設施擴展或升級(如果有的話)
- 小型美國蘭花養植者轉為特約養植
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