療育活動可以帶來許多生理上的幫助，提供運動與舒壓的機會，促進血液循環。由於園藝活動不只讓人們有接近植物、親近自然的機會，許多園藝活動更是良好的運動，可以促進人體各方面的肌肉整體活動。並且，可以依據對象需求的不同，而調整不同的強度。例如有能力拿圓鍬鏟土的人，可以使用圓鍬進行翻土或種植的工作。無法使用圓鍬進行全身性運動的對象，可以使用園藝鏟，以站或坐的方式，操作小盆栽的種植。手腕無法彎曲的對象，可以使用改量式的園藝鏟，改變施力方式，減少手腕彎曲。握力不足的對象，可以使用改良式的園藝鏟，並以止滑墊加粗握柄，幫助抓握。並且可以先從最輕最小的盆栽開始操作，例如先操作三吋盆的換盆，這時可以使用最小型的園藝鏟，每次移動少量的土壤即可。透過多次的練習，可以逐步增加盆徑，並且使用更大的園藝鏟，增加每次土壤移動的重量。

有些活動看似不需要太多的體力，實則需要手部小肌肉的集體參與，可以訓練精細動作技能的改善或維持，刺激手眼協調能力。例如將蘭花包覆水苔，然後綁在漂流木上，雖然不是體力活，卻牽涉到許多細緻的動作，以及對外觀造型組合安排的審美、計劃與實作能力，對於高齡長輩的手眼協調能力足以提供相當不錯的訓練。實則，這樣的活動往往可以帶來身體、心理全方面的正像刺激。

療育活動的帶領務必要密切注意參與對象的狀況，由於每個人的身體狀況不同，活動的強度要適對象調整，即時修正，隨機應變。有些強度並不適合每個人，帶領者有時可以代替對象做一些對象無法順利完成的步驟，但盡量避免全程替對象完成，否則活動內容的適切性恐須檢討。在活動過程中務必要避免受傷，多休息，多鼓勵，不要因為活動過於困難而降低了對象參與的意願。