1836年，在比利時植物園 (Liege Botanical Gardens) 從事研究的法國植物學家莫瑞 (Charles Morren)，從仔細地解剖花朵的構造，終於解開了香莢蘭花朵授粉之謎，他將花粉塊取出放到柱頭上，第一次用人類的雙手幫香莢蘭完成授粉的任務，首度獲得了3個人工授粉的果莢。

1838年，巴黎自然歷史博物館 (the Muséum National d’Histoire Naturelle Jardin des Plantes) 的諾伊曼 (Joseph Neumann) 也成功的完成人工授粉，獲得11個果莢。

1841年，一位留尼旺島的12歲的奴隸艾德蒙 阿爾比爾斯 (Edmond Albius) 發明一種簡單、快速又有效的方法替香莢蘭授粉，他用一根削尖的小竹片將蕊喙往上撥開，再迅速地用手指將具有粘性的花粉塊按壓到雌柱頭上，就完成授粉，這個授粉的方法一直沿用至今，解決這個曾困擾歐洲及其殖民地的問題。眾所周知，阿爾比爾斯的主人 Ferreol Bellier-Beaumont 也是一位植物學家，他很快意識到阿爾比爾斯對植物有天賦，讓他成為了自己的助手，教授其他奴隸來做人工授粉。在 1848 年留尼旺島上奴隸制被廢止，阿爾比爾斯此時雖然獲得了自由，但發明人工授粉技術並未替他帶來財富，在殘酷的現實下，他於 1880 年貧困的死亡。不過，此時法國人已經獲得了阿爾比爾斯的授粉技術，並開始在其他熱帶地區殖民地大量種植生產香草莢。