圖、文/彰化種畜繁殖場 劉士銘

本試驗目的評估紫色狼尾草粉對白羅曼鵝生長及血液性能之影響。採用150隻白羅曼鵝，逢機分配至15欄，每欄5公5母。將5週齡鵝隻分配至0%（對照組）、3%、6%、9%及12%紫色狼尾草粉飼糧之5種試驗飼糧處理，每處理組3重複。於8、12週齡秤鵝隻體重與12週齡採集血液樣品。試驗結果顯示，添加至9%草粉組對9-12週齡鵝隻體重、日增重及飼料效率較不受影響。添加紫色狼尾草粉對5-12週齡鵝血液性狀之影響。血漿中麩胺酸丙酮酸轉胺酶以9%及12%草粉組較3%草粉組顯著較低 (P < 0.05)；鵝隻血漿中三酸甘油酯酶以9%及12%草粉組較對照組具有顯著為低 (P < 0.05)。綜合上述，飼糧紫色狼尾草粉添加量增至9%對肥育期白羅曼鵝體重及飼料效率無不良影響。當草粉添加量增至9%，可有效降低鵝隻血漿三酸甘油酯濃度達18.4%。隨飼糧中紫色狼尾草粉量增加至12%，鵝隻血漿中麩胺酸丙酮酸轉胺酶降低達6.32%。