榴槤屬熱帶果樹，大致分佈在南北緯18^。的環境，東南亞商業栽培的榴槤大多位於赤道至北緯15^。的環境，而台灣早已超出分布的北限，要能成功產出榴槤其面對氣候的威脅與植株本身生理適應性的充滿了挑戰。

1.溫度：熱帶作物對溫度條件的要求較高，全年首要確認是無霜凍環境，濕度以75~80%為最適。營養生長階段，榴槤要求日平均溫度22℃以上，生育最適溫度為27-32℃，不耐寒，低於10℃即有落葉的可能。在生殖生長階段，則需低濕度及1-3個月的乾旱期，以促進開花結果。以台灣的氣候條件建議於嘉義以南的緩坡地或是排水良好的平地進行栽植。夏季5-9月期間的紫外線甚強，幼株階段的容易發生曬(燒)傷情形，再加上高溫的效應而有枝葉焦枯落葉，3年生以下植株(高度.2M以下)建議於植株上方設置70-90%遮陽網，冬季期間於寒流來襲期間，於北面迎風處或苗木四周設置防寒塑膠布保護。

2.土壤：榴槤最適合的pH條件為5.5-6.5，可透過有機肥料施用來緩衝pH值，並改善土壤透氣性與排水性。榴槤種植區應選擇在水淹不到、稍有坡度的區域，若榴槤種植區的地勢較低，則應做高壟栽培。在種植榴槤之前，必須調整土壤改良成中性，並改善土壤的通透性，讓土質達到一定的鬆散程度。最主要的是，不宜在酸性土、鹽漬土和鈣質土裡種植榴槤。在有機質含量豐富，土質肥沃、鬆軟透氣性高的砂壤土是最為適合榴槤栽植的環境。

3.水分：榴槤對於水分的需求強，需要充足的降雨或是等量灌溉，年平均降雨量要大於2000mm，沒有水源地區或是看天田基本上並不適宜種植。苗期階段因根系發育尚未健全，常需要保持微濕的土壤環境，可施行草生栽培或覆蓋有機資材來保濕。種植地區氣候的條件不同，有時候需要適度的乾旱才能開花，如在馬來西亞常需要3-4星期的乾旱來誘使花芽分化，沒有足夠的乾旱將不易有果實產出，而在臺灣開花時間主要受日長與溫度影響，並不特別需要乾旱的環境條件。