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臺灣養殖烏魚的主要品種及其學名
發文日:109/08/03
目前主要養殖烏魚的學名為Mugil cephalus,
根據前人研究在臺灣鄰近的西北太平洋有3種系群,以粒線體DNA鑑定方法可分為NWP1 (溫帶型)、NWP2 (黑潮型) 及NWP3 (熱帶型)。
民間對烏魚苗又有大金蘭、牛屎烏、大鉑、小鉑的分法,以烏魚子為標的養殖,則以養殖大鉑居多。
資料來源:
水產試驗所-漁業問答
https://www.tfrin.gov.tw/News_Content.aspx?n=310&s=233755
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