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狼尾草品種改良
發文日:112/06/12

狼尾草(Pennisetum purpureum)為臺灣常用芻料作物之一,可青飼或青貯後餵飼草食動物。畜產試驗所目前已選育了8個品種,因應氣候變遷及動物需求等,狼尾草品種改良計畫以3個重點研究目標持續進行,分別為:一、改良高莖型品系之品質,二、開發具花青素等機能性成分且適口性良好之新品系,三、選拔耐逆境,且品質和產量佳之狼尾草新品系。高莖品系選拔試驗中,品系1114、2111和2213再生12週時,粗蛋白質有7.1 %以上,品系2213有較低的中洗纖維61.7 %和酸洗纖維34.56 %,此時高莖型品系之營養成分與品質尚能被接受。綜合而言,以品系1114和2213較符合高品質和高產量之育種目標。在機能性新品系選拔中。評估標準有3項,一是鮮草產量高於台畜草三號,二是營養成分之粗蛋白質含量達6.0 %以上、中洗纖維和酸洗纖維需低於台畜草五號,最後是乾葉萃取液之花青素含量需大於2.0 mg/100 ml。依上述評估標準選出編號2、4和7等3個品系進入中級比較試驗。耐逆境品系選拔中,選育出耐淹水逆境之品系1120,再生4週間淹水2週以上並不影響採收時之產量與品質,其葉尖高度約139.0 cm、葉莖比1.0、粗蛋白質含量10.7 %和酸洗纖維36.3 %,鮮草產量較台畜草二號增加8.0 %,較台畜草三號增加27.0 %,具備耐逆境生長能力,又能兼顧產量、品質和機械採收方便性等特性,擬命名為「狼尾草台畜草九號」。