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鮪罐頭做出美味料理
發文日:112/08/17
《漁業推廣》月刊 文、圖片提供/創意海鮮食譜作家 武展丞
隨著新冠病毒在國際上造成嚴重的疫情,民眾紛紛準備耐久食品,白米、麵條、泡麵和罐頭都造成熱銷,其中常見的茄汁鯖魚、茄汁秋刀魚、紅燒鰻和油漬鮪魚等水產罐頭更是炙手可熱。不過在料理上,罐頭除了打開直接吃,也可以加入一些巧思做各種變化,增添餐桌趣味。
From:漁業推廣404期,鮪魚罐頭健康吃
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