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金柑主要栽培品種
發文日:112/09/07
金柑主要栽培品種
在臺灣主要栽培品種為長實金柑和圓實金柑。
過去因金棗(金柑俗名)蜜餞加工多秤斤論重收購,長實金柑的果實較圓實金柑重且大,而圓實金柑易受降雨影響導致裂果,農友逐漸淘汰較易裂果之圓實金柑,留下單株產量高、味酸、加工仍保有風味之長實金柑,目前品種栽培面積比例90%以上為長實金柑,不到10%為圓實金柑。
近年為增加採果、鮮食及盆栽觀賞之豐富性,自中國大陸引進寧波金柑、長壽金柑和金彈等品種,少量栽培試種與繁殖。
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