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長實金柑
發文日:112/09/07
長實金柑
長實金柑為臺灣種植最多的品種,俗稱長果金柑或金棗。
樹型開張,生長勢中等偏強。
葉形呈披針形,葉緣平滑、少波浪。
果形呈長橢圓形而得名,果實縱徑約3~5公分,橫徑約2~3公分,平均單果重10~30克,中形果。
開花批次多,易著果,單株產量高約20~30公斤,產期主要自11月~翌年2月。
果皮與果肉不易分離,果皮脆且甜,果肉味酸而適合加工。
過去僅見帶葉長實金柑於拜拜、年節等時間出現在批發市場上。
近年因可連皮食用之方便性,且果皮富含類黃酮化合物、維生素C等營養成分,漸被消費者重視,複因雪山隧道開通,產業漸由加工往鮮食零售與觀光果園發展。
自93年開始辦理「蘭陽黃金柑品質評鑑競賽」,建立「蘭陽黃金柑」品牌,推廣鮮食市場與促進產業轉型。
長實金柑因果形呈長橢圓形而得名。
長實金柑樹型開張,生長勢中等偏強,易著果,單株產量高。
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