金柑肥培管理作業-果實採收期（11月-翌年2月）

自11月起連續數個月可採收不同期花的金柑果實，開始採收後所需肥料可以地面補充鉀肥，並輔以葉面施肥方式補充磷、鉀肥，採收中後期則以葉面施肥補充鉀肥。施用之磷肥濃度約0.2 %（可用稀釋100倍之過磷酸鈣，即１%過磷酸鈣），鉀肥濃度約0.5 %（可用稀釋100倍之硫酸鉀，即１%硫酸鉀）。葉面施肥約7至10天一次，於清晨5點至7點時進行最適合，日照強烈的區域則於下午日落傍晚時分進行葉面施肥，務必注意稀釋倍數與次數，切勿施用過量造成肥傷。

如多數果實採收後，且未再施肥則可提前進行土壤取樣，以利進行土壤改良與施肥調整。因金柑果樹根系深，建議可採取表土（0至15公分）與底土（15至30公分）的樣品。土壤樣品分析項目包括基本性質 (酸鹼度、電導度與有機質含量），以及營養元素含量，可作為後續果園土壤改良與肥培管理的參考依據。

良好的肥培管理是金柑果實品質、產量的關鍵。