2024全國創意茶飲調製競賽說明會

113年6月18日於茶及飲料作物改良場-茶飲創新中心辦理「2024全國創意茶飲調製競賽說明會」，進行競賽規則說明、速萃茶調飲沖泡示範及各界交流。

今年競賽擴大舉行共26組學生組及20組社會組參賽，今日現場有8組學生組及7組社會組參與說明會，其餘31組採線上視訊方式參加。

現場提供速萃清香型烏龍茶及百香綠茶，並示範以速萃紅茶沖泡檸檬紅茶，提供參賽者參考，希望藉由今日的說明會能讓參賽者更了解速萃茶原料及本次競賽目的。

備註：競賽使用原料主辦單位將於2-3個工作天內由黑貓宅配寄出，請各位參賽者注意，如未收到茶樣請盡快與主辦單位聯繫，預祝競賽圓滿成功。

2024全國創意茶飲調製競賽資訊：

1.競賽日期:113年7月16日

2.競賽地點:大葉大學觀光餐旅大樓【M310】(彰化縣大村鄉學府路168號)

3.競賽作品表單上傳日期:113年7月9日