北區分所 文/莊斯涵

本研究旨在評估熱季環境下，飼糧中添加碳酸氫鈉及氯化鉀對白羅曼鵝血液生化值之影響，使用40週齡白羅曼鵝12隻分成對照組（基礎飼糧）及處理組（基礎飼糧添加碳酸氫鈉250 ppm 及氯化鉀750 ppm）。試驗為期8週（112 年7月至8月），試驗結束當週採集鵝隻血液進行血液生化值分析。結果顯示，對照組及處理組鵝隻血液之葡萄糖、總蛋白質、白蛋白球蛋白、鹼性磷酸酶、三酸甘油酯、鈉及鉀離子濃度分別為162.67 與179.00 mg/dL 、4.53 與4.65 g/dL 、0.57 與0.63 、90.17 與114.33 IU/ L 、73.33 與79.00 mg/dL 、150.00 與150.83 meq/L 、3.85 與4.22 meq/L ，處理組鵝隻血液中鉀離子濃度顯著高於對照組（P < 0.05），惟其他血液生化值參數無顯著差異。