上下游記者 孫維揚

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炎炎夏日需要消暑，讓「晨光檸夢」黃色小菊花，帶來一片沁涼風景。台中區農業改良場（以下簡稱「台中場」）歷時 9 年，推出適應台灣夏季氣候的菊花新品種，花色黃中帶綠，夏季也能穩定生產，可望成為台灣夏菊的生力軍。

台中場指出，晨光檸夢比其它黃花小菊品種生產週期短，可替花農減少生產成本、降低遇到風雨的耗損率，市場潛力高。預計今年正式獲得品種權，也開放花農非專屬授權，台中場鼓勵有興趣的花農洽詢，讓更多台灣菊花陪伴國人度暑。

內銷切花龍頭，國內亟需夏菊品種

菊花大小、顏色多樣，在台灣不僅是婚喪喜慶的主力，亦是國際間重要的切花花卉。過往菊花產業在台灣有著輝煌成績，高峰期曾有近 1860 公頃種植面積，外銷切花數量突破 4270 萬支，雖然近年受越南、馬來西亞等國競爭，市場逐漸轉向內銷，依舊是台灣切花龍頭。

台中場副研究員陳彥樺分享，近年切花菊產值皆在 8 億元左右，幾乎全為內銷，令文心蘭、洋桔梗等切花望塵莫及。

不過台灣菊花想要持續盛放仍有許多挑戰，陳彥樺指出，台灣菊花市場主流品種多直接由荷蘭、日本等國引進，這些地區多為溫帶，因此品種在台灣屬於「秋冬菊」，多適合在台灣秋、冬的冷涼季節栽培，夏季產量會下降。

但台灣全年皆需菊花切花，夏季因管理門檻較高、品種與產量較少，價格普遍比冬季好。台中場場長楊宏瑛說明，近十年台灣花卉市場的價格變化中，幾乎是夏季 7 月與 8 月的價格最高，台灣花農擁有更多「夏菊」品種，能在夏季穩定供應菊花，是重要目標。

歷時 9 年育出晨光，與花農合作田間試驗

陳彥樺表示，目前台灣主要於夏季生產的黃色小菊品種為「黃丁字」與「吉祥黃」兩個老品種，市場近年沒有新星。雖然台灣夏季缺菊花可直接從國外進口，或引進較耐熱的品種栽種，陳彥樺強調，由台灣自行育出的夏菊品種，更能適應台灣環境，穩定品質與產量。

另外，若直接使用國外品種菊花，生產量能、輸往其它國家等都可能受原本育種單位限制，台灣想維持競爭力，需持續推出自己的夏菊品種，以利在夏季供應最新鮮的切花到市場。

因此她於 2015 年以台中場內留下的品種，雜交試驗 29 種菊花，歷經 9 年育出台中 13 號「晨光檸夢」，花辮顏色亮黃，花朵形狀為半重瓣小菊。

為了讓消費者耳目一新，陳彥樺育種時特別選擇花朵形狀、色澤與其它黃色小菊不一樣的表現，為了確保新品種適合台灣夏季氣候，陳彥樺耗費至少 3 年，與花農進行場外試驗，歷經強日照、降雨甚至 40℃ 高溫考驗，確保品種在田間能穩定生產。

花色透心涼，夏季露天、溫室表現都佳

楊宏瑛介紹，晨光檸夢的單支開花數、開花壽命等都與黃丁字、吉祥黃相近，然而它的花徑 5 公分、半重瓣的外觀，比單瓣的黃丁字、吉祥黃稍大且更吸睛，且亮黃色花瓣中間是綠黃色的花心，顏色清新恰如晨光從青草地上升起，更能在高溫的炎夏帶來沁涼的視覺感。

陳彥樺說明，花農會透過燈光「電照」，調節菊花產季，以利在售價高峰採收。而黃丁字、吉祥黃結束電照後，需 9 至 11 周才可能才到花、採收，不過晨光檸夢只需要不到 8 週就可到花，代表花農的栽培成本降低，尤其夏季易有颱風、雷陣雨等，「到花時間短，栽培風險就更低」。

農會：會全力推廣；花農：要注意強光

田尾鄉農會農會總幹事吳政憲表示，夏季溫度愈來愈高，加上雷陣雨、颱風攪局，菊花農備受挑戰，加上花卉市場瞬息萬變，「總會希望持續有新品種」。目前田尾鄉農會已與台中場討論晨光檸夢授權，預計供給部分花農試種，相當期待成為夏菊市場生力軍。

永靖鄉農會推廣部主任林瑞敏分析，過去因菊花常用在祭祀，品種較傾向選擇單支價格較高的大菊品種，但近年人力成本提升、菊花用途也更多元，不少花農轉向種植管理成本較低、花朵數較多、應用性更廣的小菊品種。

林瑞敏表示，晨光檸夢相當令人期待，農會也會推廣給永靖鄉花農，不過，「市場反應仍最重要」，後續晨光檸夢是否能成為新星，仍待消費市場考驗。

彰化縣田尾花卉產銷班第 7 班班長邱家隆，參與台中場合作，試驗露天種植晨光檸夢，他認為其栽培門檻可能較高，「例如強光太多，生長易受障礙」，目前仍繼續與台中場試驗中，觀察晨光檸夢露天栽培模式與抗病表現。

此外台灣菊花過去較少著墨黃花市場，晨光檸夢的市場接受度仍待觀察。他並期望台中場能繼續推出更多夏菊品種，與花農不斷測試，提供台灣菊花的競爭力。

預計明年在市場亮相，成為切花新選擇

台中場已正式提出晨光檸夢品種權申請，可望於今年正式通過，並規劃在明（2025）年量產種苗。楊宏瑛表示，台中場會開放晨光檸夢的「非專屬授權」，歡迎有興趣的花農、產銷班、農會等洽詢，讓晨光檸夢可在明年於市場亮相。

陳彥樺說明，晨光檸夢在中部平地 5 月至 10 月穩定開花，鼓勵有興趣的花農嘗試，增加菊花生產時間。不過她提醒，晨光檸夢花色受強光直射時易褪去，「花心綠色會不明顯」，花農在室內栽種較能控制開花表現，如要在露天栽培，建議準備開花時就適度遮陰。

除了夏季，晨光檸夢在春、秋季等涼溫下，色澤會偏向金黃，呈現不同風采，但冬季易因低溫而節間縮短，就需以設施栽培較佳。陳彥樺說明，晨光檸夢適合作為切花，因外觀清淡素雅，建議可作為花束的配角；或購買後插在瓶中妝點家裡，在炎夏中用清新色澤替自己消暑。

陳彥樺強調，台中場持續跟花農合作，繼續試驗晨光檸夢栽培表現。另外也有花農反應，白色的小菊是台灣夏菊市場的缺口，後續育種也會朝白色夏菊努力。