1.栽培前選用品種一致、薯塊大小適中、休眠結束且經浴芽、無病之健康種薯，進行種植。

2.栽培田區完成施作基肥與翻耕作畦後，切成每塊約15公克，至少含1個芽或芽眼以上之小塊莖，準備做為田間種植用之薯塊。

3.馬鈴薯切塊後經1~2天風乾癒合切面傷口後，再種植於田間，種植於深度約5-10公分深，並適度覆土，種植深度不可過深或過淺，過深則造成出土不易，過淺則易因於噴灑除草劑時，接觸到除草劑，造成芽體死亡。種植後2-3天方進行畦溝灌溉，淹水灌溉高度以不高於種薯種植位置為原則，灌水後隔1~2天施用萌前及接觸性除草劑混合液，以抑制雜草生長。