姓名：陳謝美瑛

開創鳳梨產業第二春

陳謝女士經營鳳梨園自有耕地1.6 公頃， 承租地5.4 公頃，合計7 公頃，以 「產量、高品質、好管理、市場導向」為經營目標，利用品種多樣化栽培調節產期，適時適期供應高品質鳳梨。陳謝女士長子就讀嘉義大學園藝系，母子同心研發微生物營養液，減少生長激素用量，並大量施用有機肥，產出獨特風味與口感之高品質鳳梨。又其鳳梨園毗鄰中正大學，因此，利用該校修剪之樹葉殘枝覆蓋鳳梨畦溝，防止雜草生長維持地力。

每年7月至9 月，「牛奶鳳梨」品種品質一枝獨秀；惟品系很亂，陳謝女士於採收時，觀察果實與表皮俱優之植株，用「漆」 作記號再以「葉切法」迅速繁殖種苗，創造延長鳳梨產期奇蹟。又為防止鳳梨晒傷，陳謝女士率先使用黑網覆蓋，不但可生產好品質的鳳梨，又容易辨識果實的成熟度，方便採收，業已帶動鄉民使用。陳謝女士生產之鳳梨以「銘雄香」品牌參加農會共同運銷及透過「宅急便」直銷市場，品質優異，深受消費者歡迎。

家政班的靈魂人物

陳謝女士還熱心參與各項家政活動，擔任三興村家政班會計長達16 年，可說是班長的代言人，義務編班歌並指導班舞，領導班參加縣班會考評獲亞軍，積極爭取「提昇營農婦女改善能力班」在三興村開班，參加研習之營農夫妻，咸感受益匪淺。陳謝女士重視居家環保與環境美化；義務指導班員利用農家有機廢棄物製作堆肥， 打造「鳳梨的家」，並提供觀賞鳳梨供庭園造景，深受班員及社區居民稱讚。