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盤谷文旦
發文日:98/08/14
1926年農業試驗所嘉義分所由原產地泰國曼谷引入。其他由台北帝國大學田中博士,高雄農業試驗場鳥居技師等引入。目前在田中鎮及水里鄉有栽培。盤谷文旦果實呈扁球形或短球形,果橫徑13.5~15.0cm,果高12.0~13.5cm,果重980~1,230g左右。開花期3~4月,成熟期10~11月。果皮淡黃色光滑,油胞無色,果肉淡灰白黃色,沙囊細長,呈角壔狀,排列整齊,囊皮厚,白色半透明。原產泰國,無子,臺灣栽培種子常達100粒以上。果汁糖度9~10度,酸度0.4~0.5%,風味優良。
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