一、 臺灣良好農業規範（TGAP）簡介

臺灣良好農業規範（Taiwan Good Agricultural Practice, TGAP）為協助農友建立標準化生產流程之農產品安全管理制度。其範疇涵蓋食品安全、環境永續、生產者安全及產品可追溯性。透過實施風險管理、土壤與水質檢測、標準化作業流程及完整生產履歷紀錄，配合第三方驗證機制，確保消費端產品之安全與品質。

二、 萵苣品項整併至蔬菜類 TGAP

過去結球萵苣與葉萵苣分別訂有獨立之良好農業規範。為強化農業規範之整合性與實務操作便利性，現行制度已將結球萵苣（包葉菜類）與葉萵苣（葉菜類）全面整併至「臺灣良好農業規範（TGAP）－蔬菜類」中。農友進行產銷履歷驗證申請與日常維護時，應統一參照蔬菜類 TGAP 之作業流程表、風險管理一覽表及自我查核表執行。

三、 病蟲害綜合管理（IPM）核心策略

於 TGAP 驗證體系中，落實病蟲害綜合管理（Integrated Pest Management, IPM）為降低化學資材依賴、保護田間生態之關鍵措施：

• 監測與精準用藥：強調先定期巡田監測害蟲密度，達到防治閾值後再決定用藥時機，而非採用固定週期的預防性噴藥。
• 預防與多元防治：優先結合田間衛生清潔、天敵保育（如保護瓢蟲、草蛉等自然天敵）與物理防護措施，最後於必要時再進行合理之化學資材管理。
• 降低抗性與生態風險：若固定且高頻率使用同一藥劑，極易誘發害蟲產生抗藥性，並增加非標的生物受害之風險。應透過輪用不同作用機制之藥劑及搭配生物防治，維持田間生態平衡。

四、 病蟲害防治與「安全採收期原則」

於必要進行藥劑防治時，必須嚴格遵循「安全採收期原則」專節之規範，確保農殘合規：

• 安全採收期因條件而異：安全採收期係指最後一次施藥至採收之間所需之法定安全等待時間。該天數會因選用之藥劑種類、施用劑量（含稀釋倍數）及作物種類不同而有顯著差異，切勿憑個人經驗隨意推算。
• 依官方核准標示查詢與施用：施藥前應至農業部動植物防疫檢疫署「農藥資訊服務網」查詢最新核准之藥劑使用範圍、用法用量及安全採收天數，並嚴格依照標示規定施藥。
• 不可採行非正規方式替代：安全採收天數為藥劑在植物體內自然降解至法定安全容許量之必要時間，絕對不可以等待降雨沖刷或採收時剝除外葉等方式替代或縮短法定採收等待期，以確保產品農藥殘留符合衛生標準。