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桶 柑
發文日:98/08/14
選購桶柑時,以果實豐圓形,果皮細緻,色澤鮮豔者為佳。而以中、小型果(3~4個1台斤)果汁較高,風味濃厚。
選購要領
選擇150~200公克果皮油胞細緻色澤橙黃者,比重較大者。
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