茶園寒害的成因：
茶樹因為受到連續性低溫害，受寒(凍)害過程會從生理活動較強的部位關始，而後逐漸擴展到整株。

預防措施：
茶園覆蓋防寒：在茶樹樹冠面上覆蓋PE塑膠布，遮陰網等覆蓋物或撒上薄層稻草，地面上也可敷蓋有機材料，可保護茶樹抵抗春寒的來襲又可減少葉片水份過度蒸散，但寒流過後，應及時清除覆蓋物，以免影響茶芽生育。