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金門土雞
發文日:96/09/19

金門土雞

品種特徵
單冠,年幼時全為黑羽,頭部帶有小白花斑,成長換羽後,成熟公雞的頸、背部有大面積的金黃色羽毛,母雞則是頸部有摻雜深褐色羽毛,此雞種體型小,腳脛亦較為短細,較具野性之感,整體看來類似紅色叢林雞之外觀。成熟體重(47週齡)公雞為2.32公斤、母雞為1.47公斤,初產日齡144天,40週齡產蛋數56枚。

品種來源
民國81年由福建省金門縣收集之土雞,保存於中興大學畜產系。