劉振發、劉瑞珍

人工授精在家禽育種上的應用，在國外以火雞最常用。火雞是因為長久針對大體型及寬胸而選育，造成自然配種的困難，必須仰賴人工授精來繁殖。而臺灣則常應用於土雞之生產。

鴨的人工授精在台灣被普遍地用來生產三品種土番鴨，而土雞（或仿土雞）之生產亦用人工授精來配合籠飼管理。至於人工授精在其他家禽上的利用，則多半在受精率不良時，用來輔助自然配種，或是在系統繁殖及試驗研究下，必須靠人工授精方能正確地控制血統時才使用。

人工授精是否有應用價值，需視飼養之家禽品種、目的、選育方式、選育目標以及各種禽場個別的情況而定。具工作熱忱而又有優良技術的工作人員，是使人工授精能否成功地應用於種禽場的最重要因素。