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Q.華鵝(中國鵝、土鵝)皮薄脂肪少、肌纖維細緻,為何鵝農飼養意願不高?
發文日:98/03/30
A.因種鵝近親繁殖,產蛋少受精率低、有籟抱性不好管理,肉鵝生長較慢,飼料成本較多,鵝肉價格較高,消費者不易區分等因素。