段木害菌 黏菌
(Slime mould)
病原菌:Stemonitis
splendens 病原生態:
在香菇段木上發現的黏菌種類很多,但以美髮網菌(S.splendens)危害最大。本菌之孢囊孢子會隨風、水、昆蟲及人體或動物之傳播而附著在段木之上,而段木中之木液或藉灑水來提供孢子發芽之水份,發芽後產生游動細胞。二個游動細胞或結合成變形體,而段木上之細菌、酵母菌可作為黏變形體養份之來源。黏變形體形成白色變形體後可突破樹皮,接著變形體發育成變形膜,並沿著樹皮與樹幹木質部之接縫處伸長,若遇陽光則停止生長,當環境適合時,則突出較脆弱部分之樹皮而形成子實體,再產生子囊孢子,可重複感染段木,如此在段木上可完成其生活史,整個生活史可在120天完成。
段木受其感染後,樹皮極易脫落而導致無法保水,造成香菇菌絲死亡,因此受害段木幾乎無收成。本菌多發生於高溫期,尤其在7月發生最多,此和氣象條件一致,即高溫多濕下發生最為嚴重。在香菇段木樹種方面,以硬質木材(如:校力),比軟質木材(如:黃槿、火燒柯),之受害情形較少。受害率隨著栽培時間而增加,且有累積受害結果。
防治方法:
一、 |
段木先用藥劑處理,使段木表面之微生物減少,以減少粘菌之食物來源。 |
二、 |
加強檢視段木,若在段木上看到已產生白色變形體則應予燒燬,以減少因產生子實體所形成之大量孢子再飛散,而感染其他健全的段木。 |
雲芝 (Kawaratake)
病原菌:Coriolus
versicolor 病原生態:
本菌因外形酷似雲狀而得名,又其相互重疊,因此又有瓦片菇的別名。本菌全體呈暗灰色,而有明的輪紋。本菌發生時,在香菇段木之樹皮剖開部分,可看到許多的白色腐朽情形產生,本菌為極強的木材腐朽菌,其主要利用木材中之木質素,屬於白腐型菌類。香菇菌絲已蔓延的部分本菌仍無法危害,但因其生長速度大於香菇菌絲甚多,因此可極快地佔據段木,而造成香菇產量驟減或幾無收成。在太乾或太濕的條件下,本菌不易發生,但在一般香菇菌絲可正常生長的情形均可發生,特別市香菇菌絲生長不良時,極易發生。樹皮表面受損,或枯枝及腐朽部感染的情況是發生的原因。
防治方法:
選擇優良菌種及造成有利香菇生長條件使得香菇菌絲趕快佔據段木。
(臺灣農家要覽農作篇
第159頁)
|