有一肥厚具腺體之杯形總苞,其內著生有1雌蕊及數餘支雄蕊合生而成,大戟花序外常有苞片著生,此花序乃大戟科大戟屬(Euphorbia)植物所專有。
小花之開放順序係由下部花朵漸血上部或由外側花朵漸向內側逐漸開放者,因此只要花軸無限伸長,花可不斷開放。
花序由上部小花先開而後漸及於下部,或中心部先開再及於外側者。
☉單頂花序 (solitary):花軸上僅有單一花朵。 ☉聚繖花序 (cyme):中央花軸之小花先開而後其之左右兩側分歧之相對而生之花軸上小花次開者。若複合而生者稱之為複聚繖花序。