基本資料	椰子為熱帶性植物，喜溫暖而日夜溫差小(5-7℃)之暖熱氣候，最適之年平均溫在27℃左右。 　　椰子之良好生長需要有充足的陽光，遮陰或多雲的條件下生長不良。 　　椰子對土壤之選擇不苛，從砂土、珊瑚土磚紅壤土、火山土到沖積土、粘土等均可生長但在不同土壤上之產量變化差異很大。仍以土層深厚、通氣及排水性良好之肥沃沖積土、壤土或砂質壤土為佳。