花宜文旦現在吃最In!-花蓮農改場舉辦早收文旦提升品質觀摩會 - 農業知識入口網

行政院農業委員會花蓮區農業改良場研究改進文旦的栽培技術，可以提高8月中下旬文旦果實的品質，並於8月18日假瑞穗鄉鶴岡地區辦理示範觀摩會以擴大提早採收推廣成效，果農反應熱烈。

觀摩會由花蓮區農業改良場杜麗華場長主持，由花蓮農改場助理研究員劉啟祥介紹提高早收文旦品質的管理技術；並邀請瑞穗文旦產銷29班班長羅峰先生，實地介紹文旦果園栽培管理的經驗與心得，現場還就地採摘果實進行檢測，結果顯示果實外觀已轉成黃綠色，果肉細緻飽滿，甜度已達(回報後填寫)度，進一步加深與會柚農的印象。

文旦是國人中秋節不可或缺的應景水果，通常於白露前後採收且於中秋節前銷售。若白露與中秋相距時間較短，則可能壓縮文旦的銷售時間。而提高8月中旬文旦果實之品質，將可增加文旦採收時間之彈性與擴大果品銷售時期之調節，穩定文旦產業之發展。

花蓮農改場指出，文旦果實發育的時間較其他柑桔果樹為短，為促進果實生育並提高品質，必須整合性地搭配土壤改良、水分管理、整枝修剪、改進肥培管理與善用葉面施肥等管理措施，文旦果實甜度可於8月中下旬達到品牌文旦10.5至12度，並且外觀轉色良好，已具備採收銷售之潛力。

文旦是花蓮宜蘭兩縣重要的水果產業，花蓮農改場不僅參與文旦產區的栽培技術講習會，還利用班會與果園現場診斷等方式加強輔導，提高了柚農的技術水準與果實品質。今年品質優良的文旦果實即將採收，絕對值得聰明的消費者提早搶購，共享花蓮宜蘭文旦的好滋味。