農學報導
花蓮地區小胡瓜之合理化施肥
刊登日:99/09/27
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文圖/胡正榮‧倪禮豐 花蓮區農業改良場
小胡瓜是台灣重要的瓜類蔬菜,花蓮地區栽培面積約 60 公頃,主要栽培地分布於吉安鄉及壽豐鄉。其生育期二個半月,其中連續採收期約一至一個半月,農友栽培時常有追施大量化學肥料以提高產量及延長採收期的迷思,無形中卻造成肥料浪費、土壤劣化等問題。為提高肥料利用效率,降低農民用肥成本,並達兼顧產量及品質的目標,提供小胡瓜合理化施肥技術,供農民於生產經營時之參考。
常見小胡瓜施肥管理問題
適合小胡瓜栽培的土壤為富含有機質的砂質壤土,土壤酸鹼值以 pH 5.7~7.0 為佳。因小胡瓜的根屬纖細型,多分布在表土 30 公分的範圍內,故土壤須排水良好,忌淹水及乾旱。小胡瓜在幼苗期養分需求量較少,且以氮的需求為主,但若過量施用氮肥,容易發生延遲花芽分化及減少雌花形成等生理障礙,而造成產量減損。
開花結果後,應降低氮素供應並提高鉀肥,以避免枝葉過於茂盛,導致果實發育不良,且容易發生畸型果。在夏季高溫期多施氮肥,雖然可加速果實生長速度,縮短採收期,但果實質地不脆,較不耐貯運,且會造成小胡瓜植株較為軟弱,容易發生露菌病等病害。
此外,為求施肥作業方便,農友追肥時偏好使用複合化學肥料,但複合肥料中常含磷肥,一旦選用三要素比例不當的複合肥料,長期施用下來容易造成磷肥浪費,且磷肥容易被固定於土壤中累積,無法被作物吸收利用。
詳全文請參考豐年半月刊60 卷第18 期
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蕭湘(達人級會員)發表於 106/03/06
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陳*杰(達人級會員)發表於 104/04/08
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仙仔(達人級會員)發表於 103/01/26
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kenny(達人級會員)發表於 101/05/27
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ben(達人級會員)發表於 101/05/27
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佳(達人級會員)發表於 100/11/23
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