仙蜜果

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農漁生產地圖

別名：芝麻果、火龍果、紅龍果

6,461

仙蜜果剖面

仙蜜果

未採收的仙蜜果

產期	5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地	桃園：新屋，新竹：橫山，苗栗：三灣、泰安，宜蘭：羅東，花蓮：玉里、壽豐，台東：成功、長演

特性：屬仙人掌科三角柱屬，又稱三角柱仙人掌，多年生攀緣性肉葉植物，其枝條呈三角柱狀，莖結會長出攀緣根。其果實可概分為紅皮白肉、紅皮紅肉及黃皮白肉等品種，果形呈圓形或橢圓形。

營養成分：胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B12、維生素C、鈣、磷、鐵、酉每(酵素)、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素

料理：火龍果排骨湯、火龍果花茶、火龍果湯圓、客家菜包、冰沙

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	結實面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱基隆市	種植面積(單位：公頃) 0.43	結實面積(單位：公頃) 0.43	每公頃收量(單位：公斤) 11,760	收量(單位：公斤) 5,057
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.67	結實面積(單位：公頃) 0.67	每公頃收量(單位：公斤) 20,933	收量(單位：公斤) 14,025
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 13.36	結實面積(單位：公頃) 11.58	每公頃收量(單位：公斤) 22,888	收量(單位：公斤) 265,048
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 43.41	結實面積(單位：公頃) 36.94	每公頃收量(單位：公斤) 26,599	收量(單位：公斤) 982,584
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 39.52	結實面積(單位：公頃) 39.52	每公頃收量(單位：公斤) 19,599	收量(單位：公斤) 774,565
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 2.9	結實面積(單位：公頃) 2.9	每公頃收量(單位：公斤) 17,114	收量(單位：公斤) 49,632
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 66.6	結實面積(單位：公頃) 66.6	每公頃收量(單位：公斤) 24,102	收量(單位：公斤) 1,605,217
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 136.77	結實面積(單位：公頃) 136.01	每公頃收量(單位：公斤) 25,630	收量(單位：公斤) 3,485,981
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 467.11	結實面積(單位：公頃) 467.11	每公頃收量(單位：公斤) 25,930	收量(單位：公斤) 12,112,106
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 513.25	結實面積(單位：公頃) 488.81	每公頃收量(單位：公斤) 22,737	收量(單位：公斤) 11,113,960
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 100.61	結實面積(單位：公頃) 100.16	每公頃收量(單位：公斤) 25,571	收量(單位：公斤) 2,561,220
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 228.05	結實面積(單位：公頃) 227.25	每公頃收量(單位：公斤) 23,111	收量(單位：公斤) 5,251,972
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 5.96	結實面積(單位：公頃) 5.96	每公頃收量(單位：公斤) 23,005	收量(單位：公斤) 137,108
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 313.07	結實面積(單位：公頃) 312.62	每公頃收量(單位：公斤) 26,664	收量(單位：公斤) 8,335,798
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 139.29	結實面積(單位：公頃) 139.16	每公頃收量(單位：公斤) 27,815	收量(單位：公斤) 3,870,670
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 398.8	結實面積(單位：公頃) 375.66	每公頃收量(單位：公斤) 25,415	收量(單位：公斤) 9,547,297
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 44.84	結實面積(單位：公頃) 44.37	每公頃收量(單位：公斤) 23,058	收量(單位：公斤) 1,023,070
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 43.25	結實面積(單位：公頃) 42.6	每公頃收量(單位：公斤) 15,253	收量(單位：公斤) 649,761
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 149.64	結實面積(單位：公頃) 148.14	每公頃收量(單位：公斤) 20,053	收量(單位：公斤) 2,970,641
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 4.85	結實面積(單位：公頃) 4.85	每公頃收量(單位：公斤) 17,596	收量(單位：公斤) 85,340
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 7.58	結實面積(單位：公頃) 7.58	每公頃收量(單位：公斤) 17,807	收量(單位：公斤) 134,978