農漁生產地圖
毛豆
24,334
| 產期 | 2月，3月，4月，9月，10月，11月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 屏東縣:崁頂鄉，彰化縣，雲林縣 | ||||
特性：毛豆全株有85%以上的鮮筴果，八分飽滿時採收，此時豆莢仍翠綠且外有茸毛故稱為毛豆，毛豆含有豐富的營養成分，除完全的蛋白質、必須胺基酸、不飽和脂肪酸及醣類與纖維外，亦含有豐富的異黃酮類與皂素，是天然且營養均衡的健康食品。毛豆為外銷大宗作物，以外銷日本為主（日本稱為枝豆），近年毛豆種植以機器化、大農場集團方式生產，據統計，97年度外銷賺取之外匯近15億元，可謂其為「綠金」，近年更劃設毛豆專業區以鼓勵業者投資經營。
【資料來源:農糧署】
| 縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
|---|---|---|---|---|
| 公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位：公頃)
0.02
|
收穫面積(單位：公頃)
0.02
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,000
|
收量(單位：公斤)
140
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位：公頃)
0.98
|
收穫面積(單位：公頃)
0.98
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,102
|
收量(單位：公斤)
7,940
|
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位：公頃)
25.57
|
收穫面積(單位：公頃)
25.57
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,698
|
收量(單位：公斤)
222,415
|
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位：公頃)
1,095.29
|
收穫面積(單位：公頃)
1,095.29
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,663
|
收量(單位：公斤)
9,488,214
|
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位：公頃)
1,013.17
|
收穫面積(單位：公頃)
1,013.17
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,669
|
收量(單位：公斤)
7,770,163
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位：公頃)
28.18
|
收穫面積(單位：公頃)
28.18
|
每公頃收量(單位：公斤)
5,802
|
收量(單位：公斤)
163,488
|
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位：公頃)
1,691.41
|
收穫面積(單位：公頃)
1,691.41
|
每公頃收量(單位：公斤)
12,425
|
收量(單位：公斤)
21,015,756
|
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位：公頃)
4,482.25
|
收穫面積(單位：公頃)
4,482.25
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,607
|
收量(單位：公斤)
38,577,366
|
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.05
|
收穫面積(單位：公頃)
0.05
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,200
|
收量(單位：公斤)
360
|
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位：公頃)
1.4
|
收穫面積(單位：公頃)
1.4
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,462
|
收量(單位：公斤)
11,847
|
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/24
Good
