土壤要求偏酸性，以排水良好、富含有機質土壤種植為佳。
扦插繁殖多在6月至8月進行，選取半木質化10-15公分枝條扦插成功率較高，枝條發根後即可種植。
全年可栽培，移植常在秋季花後或春季進行。桂花須採全日照。
修剪最好的時機是春季盛花之後，如果隨意修剪甚至將花包一並剪除，將會造成花期延後，需抑制桂花的高度時，要從花苞以上的位置修剪，方可抑制高度。
肥料施肥基本上一年給一次已足夠，最多春秋兩季各一次即可。肥料可以施放在植株兩側，避免根部受到傷害。
桂花略具耐旱性，但新芽萌發時不可缺水，要澆到水從盆底流出才算完成，以後經日後的觀察看到土壤表面呈現乾的狀態時再澆水，每次澆花也務必澆透。
花季約從9月下旬，一直到隔年過舊曆年都還能開花，花朵採收後可做為餐盤裝飾。
