對於土壤需求低,以排水良好、含有機質的砂質壤土為佳,土壤pH值介於5.5-6.8之間。
種子發芽適溫為25-30℃。
種子撒播或條播於濕土後,即以覆上薄土,並保持土壤濕潤,大約5-7天萌芽,亦可先以穴盤育苗,約20-25天,幼苗長至5-6片葉可移植,種植行株距30公分。
生長適溫為15-25℃。
種子撒播後,幼苗發芽與發育至2-3片葉時,以株距6-8公分疏苗,使植株有充足生長空間。
種植前可先將基肥拌入介質中,萌芽後或定植後2週追肥1次,選用通用型的氮磷鉀三要素平均肥料,以少量多次補充為原則。
葉菜類為高需水性作物,土壤需保持濕潤但不積水。
播種栽培約40-45天時可採收,可全株拔起或自離地10公分採收,在採收後可繼續發芽生長,如有施肥,可連續採收。