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食用玫瑰
土壤選擇:

選擇通氣良好之壤土及砂質壤土較好,土壤pH值應介於5.5 -6.5之間。

播種溫度:

種子發芽適溫為20-30℃。

扦插要點:

除了購買玫瑰成苗種植,亦可枝條扦插,選用2-3節插穗扦插成活率較高,插穗底部剪成斜面切口,可處理發根粉促進發根,插入乾淨介質,放置陰涼處並保持濕度,夏季約1個月可發根。

植株生長條件:

生長適溫為21-29℃。

幼苗養成:

幼苗生長至40-60公分可進行修剪,促進側芽萌發,在此之前盡量剪除花芽,以利植株營養生長,帶有3-5個枝幹行成後,減除枯枝及交錯枝條。

肥培管理:

種植前可先將基肥拌入介質中,玫瑰花全年可開花,因此建議每月施肥一次。開花期施用磷、鉀含量較高肥料。

採收:

玫瑰全年可開花,在花後可進行修剪,修剪後夏季40天可開花,冬季最久90天可開花,夏季炎熱玫瑰開花品質不佳,可以在夏季剪除花蕾,使植株蓄積養分,待秋季修剪後開花,有較佳的開花品質。