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青葉紫蘇
土壤選擇:

土壤要求不嚴格,選擇排水良好的介質為佳,土壤pH值應介於 5.8-6.8之間。

扦插繁殖要點:

取青葉紫蘇5-10公分莖段扦插,並剪除部分葉片,插入乾淨介質中(或是水插法),並放置陰涼處保持濕度,等待發根即可種植。

播種溫度:

種子發芽適溫為20-25℃。

播種要點:

種子播種不須覆土,並保持土壤濕潤,約7-10天發芽。亦可育苗種植,約一個月後,幼苗長出二對本葉,此時可行移植作業,種植行株距為45×45公分為宜。

植株生長條件:

生長適溫為15-25℃。

修剪:

主莖發育生長到約20 公分高或本葉達12 片時,保留6-8 片葉給予摘心,以促進分枝產生。

肥培管理:

種植前可先將基肥拌入介質中,種子萌芽後1週或定植後1週進行追肥,選用通用型的氮磷鉀三要素平均肥料,以少量多次補充為原則。

水分管理:

青葉紫蘇喜水分,於生育旺盛時期宜給予充份之灌溉,但不宜湛水,過多的灌溉水應儘速排除。

採收:

青葉紫蘇的採收以枝條末梢帶有 2 對葉片的嫩葉為主,約於剪枝操作後 1 周即可開始進行採摘,一般採葉的高峰期為 5 月下旬 至 8 月上旬,每 5-7 天可採收 1 次。