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序 言 |
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壹、 | 前 言 |
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貳、 | 概 況 |
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一、鳳梨性狀 | |||||||||
二、風土及習性 | |||||||||
三、壹灣鳳梨主要產區 | |||||||||
參、 | 分類與栽培品種 |
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一、鳳梨分類 | |||||||||
(一)、開英系 | |||||||||
(二)、西班牙系 | |||||||||
(三)、奎恩系 | |||||||||
二、台灣主要栽培品種 | |||||||||
肆、 | 栽培與管理 |
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一、栽培品種之選擇及注意事項 | |||||||||
二、種苗選擇與處理 | |||||||||
三、整地及覆蓋 | |||||||||
四、種植 | |||||||||
五、雜草防除 | |||||||||
六、灌溉與肥培 | |||||||||
七、產期調節 | |||||||||
八、防曬 | |||||||||
伍、 | 採收後處理 |
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一、採收 | |||||||||
二、選別 | |||||||||
三、分級、包裝及品牌建立 | |||||||||
四、貯運 | |||||||||
(一)、成熟度與貯運 | |||||||||
(二)、貯運條件 | |||||||||
(三)、貯運病害 | |||||||||
五、運輸與銷售 | |||||||||
陸、 | 病蟲害管理 |
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一、緒言 | |||||||||
二、病害 | |||||||||
三、害蟲 | |||||||||
四、寄生性線蟲 | |||||||||
五、生理障礙 | |||||||||
六、野生動物 | |||||||||
七、果園管理 | |||||||||
八、綜結 | |||||||||
柒、 | 結 語 |
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