蔬菜－甜椒

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炭疽病
疫病
根瘤線蟲
細菌性斑點病
菌核病

疫病 (Phytophthora blight)

病原菌：Phytophthora capsici Leonian

(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇，第60頁。台中。229頁。)

病原生態：
　　台灣由於高溫多濕，冬季又乏低溫來降低病原菌之密度，疫病之發生一般十分猖獗。甜椒、辣椒疫病於適溫高濕(20～25℃，相對濕度90％以上時)之環境適合發生，全年均可發病，但以降雨頻繁之夏秋時節發病較嚴重，可能於短期內造成植株大量死亡。潮濕的環境有助於疫病菌孢囊與游走子的形成與傳播。與其他土壤傳播性病害不同，疫病之病勢進展往往是爆發性的，只要有感病之寄主、適合之發病環境、與少量之初次感染源，病害即一發不可收拾。疫病之發生受環境因子中『水分』之影響最大，病害一旦發生，病菌在十數小時內就可產生大量孢囊，釋放游走子。病原菌如果因而侵入植株，誘發病害，只要兩三天就可出現病斑，再產生孢囊，循環不已。因此，疫病菌之病害史需時極短，只需3～5天，病害傳播蔓延極為快速。
　　本菌之寄主範圍包括辣椒、甜椒、番茄、茄子、瓜類、康乃馨、滿天星、大理花、荖花等。辣椒、甜椒疫病菌之初次感染源可能來自1. 灌溉流水中之遊走子。2. 幼苗帶菌。3. 土壤及前期作植物之殘體中之病菌。疫病菌平常靠菌絲或厚膜孢子存活於土壤、或其他相鄰田園之寄主植物上，等降雨過久或灌溉過於頻繁時，導致土壤濕度飽和，誘發病菌產生孢囊及游走子。游走子可在水中游泳，或藉灌溉流水、或靠風雨吹送至遙遠之田園，侵入感染，誘發病害。

病徵：
　　甜椒與辣椒全株各部位均可被感染而誘發病害，但以莖基部被侵染之情形最普遍，且以幼苗期最為感病，而一般甜椒品種又較辣椒品種為感病。

莖基部或根部病徵：	地際部組織褐變，略微凹陷，病斑向上蔓延，罹病株葉片下垂，數日後，全株褐化枯萎。罹病根系腐敗。將病株莖基部縱向切開，初染病時之組織為水浸狀，而後變色、崩潰，罹病組織並不軟化。
果實病徵：	初發病時，果實表皮上出現暗綠色水浸狀斑點，而後病斑快速擴大，病斑上病出現白色黴狀物。
莖葉病徵：	染病處初現水浸狀斑點，而後病斑迅速擴展且呈暗綠褐色，葉片腐敗，莖部染病部位以上組織枯萎、下垂。

防治方法：

一、

勿自病田採種。

二、

育苗用土壤、介質、盆缽、器材不可帶菌，栽培場所宜有防雨設備。

三、

勿在前期作（包括P. capsici之其他寄主作物）感染疫病的田地上連作甜椒、辣椒。選擇水稻後作田栽培較佳，亦可降低多種其他土壤病害。

四、

甜椒、辣椒田宜作高畦。

五、

注意灌溉水，其水源流經處不可有病田。

六、

可定期噴布1000 ppm（約稀釋1000倍）或根部灌注2000 ppm（約稀釋500倍）之亞磷酸2～3次，每七天一次，有良好之預防效果。使用時，亞磷酸須當天配製，並須以等重之氫氧化鉀中和酸性。

七、

藥劑防治：

(一).

苗床期：(任選一種藥劑防治)

藥劑名稱	每公頃使用量	稀釋倍數(倍)	施藥方法	注意事項
35%依得利可濕性粉劑 (Etridiazole)	2公克	2,000	播種當日及10或15天後灌藥一次，若發病時，每10天灌一次。	1.以澆水器均勻淋灌於苗床土壤。 2.濃度提高時會發生藥害。 3.本病全年皆可發生，尤以高溫多濕時，最容易發病。
25%依得利乳劑 (Etridiazole)	27公撮	1,500
66.5%普拔克溶液 (Propamocarb Hydrochloride)	7.5-10公撮	400	播種當日灌藥一次，若發病時每10-20天灌藥一次。	以澆水器均勻淋灌於苗床土壤。
(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇，第60-61頁。台中。229頁。)

(二).

本田期：(任選一種藥劑防治)

藥劑名稱

每公頃
使用量

稀釋倍數(倍)

施藥方法

注意事項

25%依得利乳劑

(Etridiazole)

8公升

2,500

1.發病初期每株灌藥500公撮。

2.於病株周圍每7至10天灌一次，共灌三至五次。

採收前20天停止施藥。

35%依得利可性乳劑

(Etridiazole)

10公斤

2,000

採收前20天停止施藥。

(費雯綺、王喻其編。2007。植物保護手冊─蔬菜篇，第61頁。台中。229頁。)


辣椒疫病田		果實病徵
(安寶貞提供)		(安寶貞提供)

甜椒莖基部被疫病菌感染組織褐化		疫病菌P. capsici之胞囊
(安寶貞提供)		(安寶貞提供)