作物病蟲害與肥培管理技術資料光碟

花卉-唐菖蒲

 
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生長習性
栽培條件
本土化品種選育
湛水對生長及切花品質之影響
唐菖蒲台農1號
生長習性
  
一、

風土:
  唐菖蒲生長長強健,對土壤的適應力,凡是排水良好,不粘重的土壤,皆可栽培。然以砂質及砂質壤土,土層深厚,排水佳,富含有機質,且不缺水份的地方最適宜。土壤要求微酸性,PH在6.0-6.5之間。
  唐菖蒲性喜溫暖及充足的陽光。植株需有充分的直射光,強光下生育好,陰天或遮陰之處頗為不利。日照強度、日照時數也會影響開花。花芽的發育以12小時以上日長為宜。生長適溫10-25度間。故溫帶地區一年僅能種植一次,春天定植,夏秋開花。本省位於亞熱帶,中南部地區幾乎全年可定植。

二、

生長:
  唐菖蒲用球莖定植,肥大的球莖外面包覆著4-5片乾的鱗片葉,乃上一生長季葉片基部乾縮而成。剝除每個葉莖,葉腋內有一新芽,在最上面的最大。芽的外層約有5片本葉。球莖定植後會萌發1或數芽,形成莖軸,其萌芽的數目視品種及球的大小而定。葉子抽出3-4片後已進行花芽分化,新球也開始在老球的上端成。此後,係生長的關鍵期,對於外在環境最為敏感。日照不足,日長太短、低溫、土壤短暫的缺水,都會造成不開花,此也是本省冬季栽培失敗的主因。需選擇對溫度、光不敏感的品種,用較大的球,並降低培密度,才能克服此問題。
  新球在當年生新葉基部開始發育後,新球與母球銜接處長出許多走莖,走莖尖端膨大為木子。一個母球常帶有40-50個木子,多者上百粒。木子為生產者用來培養大球,供作定植材料的自然繁殖體。母球於生育期長出強大的根系,具有吸收及定植的功能。另外,新球漸漸增大後,其基部也會發育少數粗大的牽引根,所有的根在球莖收獲期均老化。

三、

繁殖:
  唐菖蒲繁殖通常用播種、分球及木子培育三種。播種一般只用於品種改良。唐菖蒲的球莖種植後會抽1或數芽,每個芽基部形成新球,新球直徑在2.5-3.0公分以上者,來年栽培後都可馬上開花。此外,新球下方可獲得數十個到數百個之小球莖(木子),這些小球莖需置於2-5度下冷藏3-4個月,促其打破休眠後,始行栽植。栽植前先浸水一天使木子軟化。栽培床應作高畦、條播、行距10公分,株距3公分,培育一季以上,至養成直徑2.5公分以上的球莖,才能供切花生產用。
  除此之外,以組織培養技術,培養幼芽莖頂,亦可以快速而大量繁殖健康無病植株及許多小球莖。小球莖也需經同樣的培育管理為3級球以上,才能作為切花生產之用。此法因繁殖速度很快,每年可繁殖數百萬球,最有利於新品種的推廣,因此已在歐美開始陂普遍應用。

四、

休眠:
  唐菖蒲植株於開花後,經一段時間的生長,一部隨即枯萎。新產生的球莖和木子則進入休眠態。自然休眠期的長短因品種及栽培季節而異,一般在1-3個月之間。球莖愈小,自然休眠期愈長。唐菖蒲的休眠是需要一段時間的低溫或用藥劑處理,才能醒來。在「促成栽培」時,常用人工方法,縮短其休眠期,使其提早生長和開花。而「抑制栽培」則在採收後立刻用5度以下之低溫,可抑制萌芽。
  唐菖蒲休眠的打破依品種、栽培季節及球芧大小而異,已知有下列方法:

  (一) 用藥劑處理:用0.05%Ethephon在照光下處理30分,或用0.05%Thiourea處理24小時,可提早結束休眠。也有用二氯乙稀(Ethlene chlorohydrin)或激勃素(GA)處理。不論那一種藥劑,濃度和處理時間的長短都與品種有關。
  (二) 先用35度處理10日,再用0-2度處理10-20日。
  (三) 在室溫貯存三星期,再於1-5度處理2-3個月。
  (四) 用熱處理:以30-40度處理半小時,再用40度溫湯處理15-30分。
  (五) 在5度處理8星期後,移到20度放置。
    用藥劑打破休眠,雖已有很多研究,但目前仍無一方法可適用於所有的品種。