花卉－洋桔梗
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洋桔梗：Eustoma
russellianum (Don) Griseb.
英文名： Eustoma 、 Lisianthus 、 Prairie Gentiana、 Texas Bluebell 洋桔梗(Eustoma grandiflorum Shinn.)原產於美國中部內布拉斯加州(Nebraxka)至德克薩斯州(Texas)一帶，為龍膽科的草本花卉。廣為自生在富含石灰岩的草原地帶。如原生中部地區的高冷地(海拔約1700公尺)時，為耐寒性的1、2年生草花，於7-9月間開花，植株高度僅及30-40公分；而自生在南部較暖和的德州時，由於夏季高 溫乾燥的影響，以簇葉(生)化(Rosette)狀態越冬而呈宿根性，至翌年春天溫度回升日照漸長後抽苔、開花，株高可達70-100公分，結果實後種子約在10月成熟散落，再於翌年5月間發芽生長，植株的染色體數為2n=72，自生種多為4倍體，花大，以紫色為主。 洋桔梗是近年來在國內發展快速的新興切花之一。花形優美，花色也多，有紫、白、黃、粉紅及白底鑲紫邊、粉邊等多種，清新嬌媚，頗為引人。切花吸水性好，瓶插 壽命長，且多數花蕾仍能繼續生長，依序開放。由於花色花姿頗具現代感而討人喜愛，尤其紫色系的花朵，在夏季利用頗具涼意。 近年來，因國內市場的需求殷切，加上栽培技術的改進，生產地區除中部的埔里、后里、卓蘭、田尾外，已擴及南部的高屏地區。洋桔梗的切花生產，需較高層次的栽培知識與技術，對其生長與開花習性也應深入瞭解。 (摘錄自台灣農家要覽農作物(二)，P570) |
