蘋果:Malus
sylvestris Mill 英文名:Apple
蘋果原生歐亞交界及喜馬拉雅山山麓,是人類栽培歷史最久的果樹之一。現今栽培的蘋果俗稱「西洋蘋果」(common
apple)是這些野生蘋果的多系雜種。
現代栽培的蘋果於19世紀引入日本、中國後才逐漸成為我國北方主要果樹。最早引入台灣的時間約在1929年,但到民國47年(1958)年中部橫貫公路開通後才逐漸在台灣高山推廣栽培。民國66年栽培面積擴達2013公頃,由於沒有外國蘋果競爭,曾每年締造約3.8億元的產值。近年國外蘋果開放進口,價格已大幅滑落,栽培日趨式微。目前本省栽培已下
降至927公頃,主要栽植於台中縣和平鄉梨山地區。
(摘錄自台灣農家要覽農作物(二),P176) |