台灣水果種類繁多，加上多年的研究水果的品質不斷提昇，所以台灣有「水果王國」這樣的稱號。在眾多的果物中，「釋迦」在台灣是一種廣受歡迎的高級水果，可說是台東縣的特產，隨著產季與觀光活動的搭配，釋迦這樣水果幾乎成了一項地方特色，也讓各地觀光客產生了一個印象──台東就是產釋迦的地方。
而釋迦果也有另一個學名為「番荔枝」，因其果皮表面突起顆粒狀似釋迦牟尼佛頭上的螺髮而來，所以有佛教徒為免冒犯而改稱為「梨子」或「番梨」。沒想到還有這麼有趣的流傳，大家可以來釋迦主題館了解一番。