農業大數據與關鍵字文字雲
農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重
九月
當令農產
九月
當令農產
絲瓜
春末夏初，一大片一大片的波斯菊與滿滿棚上的絲瓜花相映，是中埔絲瓜節最大的特色，忙碌的農民穿梭其間採摘絲瓜，把一整箱一整箱的絲瓜運送到市場上等我們品嚐，在春天就感受到生命力的旺盛，如同波斯菊迎風搖曳。絲瓜吃起來要內質柔嫩細膩者為佳，所以在果實尚未充分肥大，果皮尚未硬化、纖維尚未發達、果實尚未粗老前就得採收，採收過晚就會影響品質。在中埔鄉農會輔導之下，絲瓜產品琳瑯滿目，有天然絲瓜美容產品，如絲瓜精華露、面膜、絲瓜凍凝露、洗面乳等，讓消費者有...
產期
3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月
全國產地
南投：埔里、魚池、水里、國姓，彰化：溪湖，雲林：斗六、斗南，嘉義：中埔、水上，台南：東山、柳營、白河，高雄：旗山、大社、美濃，屏東：里港、九如、鹽埔、萬丹、新園
箭竹筍
嫩筍呈細長狀，以長15公分，直徑1公分以上，質細肉白者為上品，且箭竹筍富含高纖維質，可以促進腸胃蠕動清腸去穢，幫助人體新陳代謝，並含有豐富的水份、蛋白質及鈣、鐵、維生素A、維生素C等物質，不像其他筍類食後會覺得心頭悶悶糟糟的，是極佳的山珍野味、天然食品，也是現代人最需要的健康食品。最重要的是無論是野生或是栽種的箭竹筍，都不需要施用化學肥料，因為箭竹筍從發芽破土到可以採收，只需短短幾天，菜蟲來不及偷吃，就已經採收了，所以箭筍沒有病蟲害也絕...
產期
5月，6月，7月，8月，9月
全國產地
新北市：石門、平溪、金山、三芝，花蓮：萬榮、光復，南投，嘉義
產期
5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
彰化：溪州，雲林：崙背，嘉義：義竹，台南：東山、後壁、鹽水、北門、白河、將軍、七股、西港、新市、佳里、安南、下營，高雄：燕巢、路竹、橋頭，屏東：屏東、東港
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