農業大數據與關鍵字文字雲
農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重
九月
當令農產
九月
當令農產
梨子蒲
梨子蒲（蒲瓜）有許多別名，瓠瓜、匏瓜、葫蘆等主要和果實的形狀有關，溪口地區以種植梨子蒲為主。蒲子的熱量以碳水化合物為主，澱粉質含量不高，有淡淡的清爽甜味，根據中醫醫理，蒲瓜無寒之分，多食無害。蒲瓜不僅可以食用，木質化的蒲瓜更可以作為容器。在民俗故事裡見盛酒的葫蘆；成語裡有「懸壼濟世」，葫蘆變成良藥的象徵。俗語則說：「不知葫蘆裡賣什麼藥」；台語中有「小時偷摘匏，大時偷牽牛」的警語，或說「種蒲仔變冬瓜」來比喻諸事不順。原來蒲瓜不僅美味營養，...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
嘉義縣:溪口鄉
箭竹筍
嫩筍呈細長狀，以長15公分，直徑1公分以上，質細肉白者為上品，且箭竹筍富含高纖維質，可以促進腸胃蠕動清腸去穢，幫助人體新陳代謝，並含有豐富的水份、蛋白質及鈣、鐵、維生素A、維生素C等物質，不像其他筍類食後會覺得心頭悶悶糟糟的，是極佳的山珍野味、天然食品，也是現代人最需要的健康食品。最重要的是無論是野生或是栽種的箭竹筍，都不需要施用化學肥料，因為箭竹筍從發芽破土到可以採收，只需短短幾天，菜蟲來不及偷吃，就已經採收了，所以箭筍沒有病蟲害也絕...
產期
5月，6月，7月，8月，9月
全國產地
新北市：石門、平溪、金山、三芝，花蓮：萬榮、光復，南投，嘉義
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