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農產品生產價值
五月
當令農產
五月
當令農產
稻米
台灣稻米常見的種類有糯米、蓬萊米和在來米三大類。目前台灣食用米以米質特性來區分，主要有三種稻米，分別是粳米、秈米及糯米。粳米即俗稱的「蓬萊米」，其米粒透明及較短圓，全臺各縣市均有種植，以台中縣、彰化縣、雲林縣及臺南縣的生產面積最為廣大。而秈米則分為硬秈及軟秈。台灣長久以來種植的在來米，就屬於硬秈，主要作為米食加工原料之用，產地以雲林、嘉義為主；至於軟秈就是市售的長秈，口味和粳米相近，米粒透明、細長，以彰化縣的產量最多。糯米部分，有米粒較...
產期
一期稻：4月，5月，6月，7月二期稻：8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
桃園：八德、龍潭、新屋、楊梅，新竹：，苗栗：三灣、後龍、竹南、通宵、苑裡，宜蘭：羅東、頭城、五結、三星、礁溪、員山、冬山，花蓮：花蓮市、鳳林、玉里、新城、吉安、萬榮、卓溪、光復、富里，台東：台東市、關山、長演、鹿野、池上，台南：後壁，高雄：大寮、美濃，屏東：新園、東港，台南：下營、白河
有機米
有機米產區每年1、2期共92公頃，稻米年產量約500公噸。一、太保市有機米產銷班產品包括台梗2號純白有機米、秈香米、紫晶米、紅米於97年開始與農試所合作種植黃金米、巨胚米等。 二、黃金米〈台農76號〉是繼德國研發出含胡蘿蔔素米後另一種成功種植出黃色調稻米，農試所歷經8年的研究，並經由化學誘變稻作而成，其富含胡 蘿蔔素、新葉黃素、玉米黃質，具不同程度抗氧化能力，有助身體對抗細胞老化，清除自由基；增加天然胡蘿蔔素攝取，有利預防夜盲症保健效果...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
嘉義縣:太保鄉
產期
3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月
全國產地
台中：新社、后里，南投：埔里，彰化：埔鹽、竹塘、二林、溪州，高雄：大樹、杉林、旗山，屏東：萬丹、里港、九如、高樹、南州、鹽埔、崁頂、萬巒、新園，花蓮：壽豐
