梔子花,花香清雅甜美,初開呈白色,花謝時漸轉為乳黃色,為中國典型香花植物之一。盛花期2月~4月,又稱為"黃梔花",「梔子」一名的由來是因其果實的形狀很像古代的一種盛酒的器具「卮」的緣故,而採用卮之俗字「梔」。果實含黃色素稱為藏紅花素(crocin),因作黃色染料而得名「黃梔」,為古老的天然染料及食品的黃色著色劑。神農本草經記載,梔子花自古即列入藥用及染料之用,其果實、葉、花、根亦可供藥劑。近年花市出現的"玉堂春"為梔子花的重瓣品種,花型更大,具市場潛力,惟重瓣品種不結果。
栽培方式
喜愛溫暖,栽培土質以土層深厚、富含腐植質、微酸性之壤土或砂質壤土為佳,排水務求良好,積水地、重黏土或 pH8.2 以上之鹼性土壤生長不良。盆栽較小不宜久曬,株型高壯或露地栽培者可全日照,土壤常保濕潤有利生育,夏季高溫於早上向葉面噴霧;生長旺期缺肥易出現黃化病,葉片自植株下部老葉開始黃化,應儘速補充速效性肥。
本種產於全島平地至低、中海拔山區。成蟲喜歡於常綠闊葉林、海岸林和灌叢等地的邊緣活動,飛行緩慢狀似跳躍,喜歡訪花吸蜜。本種原被視為特有種,但近年來的研究發現,事實上牠是廣泛分布的蝶種,其範圍包含中國大陸東南部、朝鮮半島和日本。在臺灣是非常普遍的種類,與牠近似的種類中,只有本種雄蝶前翅背面無眼紋或眼紋模糊,另外牠們喜好有遮蔽潮濕的環境,其他種類則是出現在開闊明亮或乾燥的環境。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為禾本科的柳葉箬、芒和棕葉狗尾草等,雌蝶會將卵單產於寄主的根、莖、葉或花穗上,也會產在寄主附近的土石、落葉、蕨類或其他植物上,卵呈綠色球形,幼蟲齡期共分為四齡,有綠色和褐色兩型,終齡幼蟲於植物莖葉或石塊下方化蛹,蛹為懸蛹,外觀也有綠色和褐色兩型。
體長25至30cm。頭部及背面為藍灰色或灰色。蠟膜橙黃色,雄鳥眼暗紅近黑色,雌鳥眼黃色。喉白,無喉線。胸部橙色,但色澤深淺與範圍大小會隨個體與年齡而異,有些個體非常白,雄鳥呈整片的橙色塗彩,雌鳥則帶有不明顯橫紋,尤其在腹部。下腹部、脛羽及尾下覆羽白色。尾羽灰色,有四道黑色窄橫帶,最外側尾羽無斑紋。 幼鳥眼黃色,背面褐色,有不規則白斑及赤褐色羽緣。有一道粗喉央線,胸部有褐色粗縱紋,腹部及脛羽有粗橫斑或心形斑。喙黑色,腳橙黃色。
棲地與習性
繁殖區及度冬區多棲息於接近溪流、水田、濕地、山腳地帶的低海拔森林。活動於森林邊緣較開闊之處,經常佇立明顯枝頭準備獵食。 遷移時可形成數百隻至上千隻的群集,飛行方式活潑,經常忽高忽低變換隊形。晴天時鷹群可盤旋至極高的天空,肉眼難見。經常隨著積雲前進,有時整群飛入積雲中。 不若灰面鵟鷹,本種遷移期間似乎沒有年年固定的夜棲地,曾見鷹群於午後天氣稍差時隨機落至樹林內,靜立於濃密處休息與夜棲,不易被發現。
體呈側扁,惟頭部與吻端多略向前延伸;體呈紅褐色至深褐色,隨個體成長而逐漸暗沉,幼魚體側有7-8條銀色橫帶,隨成長而消失。
分布區域
廣泛分布於印度-西太平洋區,北起琉球群島,南至澳洲;台灣以西南海域較多,亦有養殖培育供作食用。





