農業大數據與關鍵字文字雲
農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重
四月
當令農產
四月
當令農產
梨子蒲
梨子蒲（蒲瓜）有許多別名，瓠瓜、匏瓜、葫蘆等主要和果實的形狀有關，溪口地區以種植梨子蒲為主。蒲子的熱量以碳水化合物為主，澱粉質含量不高，有淡淡的清爽甜味，根據中醫醫理，蒲瓜無寒之分，多食無害。蒲瓜不僅可以食用，木質化的蒲瓜更可以作為容器。在民俗故事裡見盛酒的葫蘆；成語裡有「懸壼濟世」，葫蘆變成良藥的象徵。俗語則說：「不知葫蘆裡賣什麼藥」；台語中有「小時偷摘匏，大時偷牽牛」的警語，或說「種蒲仔變冬瓜」來比喻諸事不順。原來蒲瓜不僅美味營養，...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
嘉義縣:溪口鄉
