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更新日期:2011/08/04 14:25
       果肉紅色Q軟，帶有土芭樂的香味的紅心番石榴，在水果市場上死忠粉絲不少，許多民眾就愛這一味，但因產量有限，價格不低，視品質與等級，每台斤售價約50元到80元不等。
      主產地宜蘭縣員山鄉農會教導大家選購秘訣，總幹事黃佑任說，最佳品質是果皮由綠轉黃且帶有紅暈者為最佳，與一般選購番石榴，果皮要翠綠白晰大不相同；果肉顏色則以深紅色澤、且自然散發濃郁香味者為首選；果粒大小及果重不影響品質與口感，夏秋產期者，果粒較大，而秋冬所產者，果粒較小。
     員山農會同時建議民眾，不妨挑選10分熟的果實，在家自行打製簡易的紅心番石榴果汁，鮮美的茄紅素看得到也吃得到，冰涼後，是炎夏盛暑時節的最佳健康飲品。
(新聞來源：中廣新聞網，攝影：黃麗鳳)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110804/1/2wa50.html